Plan cuisiner facilement

Perte d’autonomie, des astuces pour cuisiner (1/2)

plateau repas

Cuisiner est une activité saine. C’est en effet un bon moyen de contrôler le contenu de notre assiette tout en réalisant une activité stimulante.

Avancer en âge ne doit pas être un frein aux plaisirs du palais.

Que l’on cuisine, en toute autonomie, pour soi ou pour des convives : il est donc nécessaire d’avoir le bon équipement.

L’équipe de Madame Colette vous donne quelques astuces pour pouvoir mettre la main à la pâte à tout âge !

Une cuisine adaptée à la mobilité

Préparer le plat préféré de sa fille, un gâteau pour ses petits-enfants ou tout simplement se faire plaisir au quotidien doit rester facile et sans risque. Pour cela, il faut adapter sa cuisine.

Il est souvent possible de partir de l’existant et de ne changer que quelques éléments pour gagner en autonomie et en sécurité.

Dans un premier temps, il faut s’assurer de l’accessibilité de la pièce. Pour se déplacer dans la cuisine avec un fauteuil ou un déambulateur, un espace suffisant est donc nécessaire.

L’emploi de barres de maintien permet de créer des points d’appui pour aider au déplacement en toute sécurité.

Barre d'appui pour un déplacement autonome

Votre proche prend ses repas dans la cuisine ? C’est un bon moyen d’éviter les déplacements les bras chargés.

Mais si ce n’est pas le cas, une desserte mobile permettra de sécuriser le transport.

Cette desserte à roulette permet au senior d’avoir les avantages d’un déambulateur (grâce aux roulettes) tout en ayant la possibilité de transporter son repas, vers le lieu adéquat pour manger.

Il est nécessaire d’éviter un quelconque renversement (d’eau ou de contenu de l’assiette) lors des déplacements. Des solutions existent : des sets de table antidérapants à disposer sur la desserte et des verres anti renversement.

Tous ces dispositifs aideront le senior à manger en toute autonomie.

Desserte pour se déplacer en autonomie
Set table antidérapant
Verre à boire anti renversement

Savoir organiser ses espaces de travail et de rangement

Dans une cuisine adaptée il est important d’avoir tous les objets à portée de bras pour limiter les prises de risque.

Les objets lourds doivent être facilement récupérés, c’est à dire à une hauteur comprise entre les genoux et les épaules de la personne.

Il est également conseillé de ranger les objets usuels dans des meubles faciles d’accès.

Pour les meubles bas, privilégiez essentiellement les tiroirs. En effet, les portes ne permettent pas d’atteindre facilement le fond des meubles.

Des problèmes visuels peuvent apparaitre avec l’âge. Afin de palier à ces déficiences il peut être intéressant d’installer des poignées contrastées et plus grosses.

Poignée de porte contrastée

Des appareils bien situés et faciles à utiliser

Tout d’abord, évitez les plaques de cuisson au gaz. Les anciennes plaques ne sont pas toujours protégées contre les fuites. De plus, les changements de flexible ou de bouteille de gaz peuvent poser problème.

Il faut au maximum privilégier les plaques à induction qui ont l’avantage de refroidir vite. Préférez également des modèles simples à utiliser (évitez les modèles tactiles) et munis d’un témoin de chauffe lisible.

Un plan à portée du four, permet de déposer un plat chaud sans grand déplacement.

Des autocollants en relief apposés sur les principaux boutons d’actionnement des appareils électroménagers peuvent permettre de palier à des problèmes visuels.

Un point d'eau pratique

Effectivement, l’évier de la cuisine doit être le plus pratique possible.

En premier lieu, aménagez l’évier de manière à pouvoir s’assoir devant. Une bonne solution existe pour laisser un espace suffisant aux jambes : un siphon déporté.

Quand il est prévu d’y faire la vaisselle à la main, cet espace est d’autant plus nécessaire.

En position assise, il doit donc toujours être possible d’actionner le robinet et d’atteindre le fond de la cuve.

Evier évidé

Un éclairage suffisant

L’éclairage joue un rôle important dans la prévention des accidents.

De ce fait, les points de lumière doivent éviter de projeter des zones d’ombre dans les zones de passage.

Il est aussi nécessaire d’avoir un éclairage suffisamment fort, mais pas agressif, pour faciliter la perception de l’ensemble de la pièce.

Quelles sont les offres de Madame Colette ?

Chez nous, tout est pensé pour vous faciliter la vie.

Cyrielle et Clément (l’équipe de Madame Colette), proposent un accompagnement aux démarches liées à la recherche de financement et à la mise en place de prestations à domicile.

Dans notre catalogue, nous proposons les services d’Ergothérapeutes. Ces professionnels vous aident à palier aux situations de perte d’autonomie. En effet, les bilans d’ergothérapie permettent d’obtenir des conseils personnalisés sur tous les aspects de la vie quotidienne.

Nous avons donc imaginé des abonnements et packs qui s’adaptent aux conditions et besoins de chacun.

Alors, profitez de cette opportunité ! Faites nous confiance pour retrouver de la sérénité et profiter de bons moments avec vos proches.

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